“宁”聚人气 特色消费场景“点燃”南京
人气市集、流量首店、文商旅创、时尚运动、城市度假……为助力南京国际消费中心城市建设，同时更好满足市民品质消费、特色消费的多元需求，近日，2022南京特色消费场景推选活动揭晓了首批10个不同风格的特色消费场景，并对商户进行授牌。近年来，南京持续发力，以特色促消费，打造消费升级动力新引擎，为市民带来了更加新奇有趣的消费体验。
人气市集 催热南京“夜经济”
夜幕降临，夏天的长江边晚风轻拂，幕府山下的五马渡热闹非凡。江边公园的空地上停满了大大小小的车辆，外敞着的后备箱里陈列着咖啡、鸡尾酒、海鲜大餐，吹出阵阵人间烟火气。作为南京10大特色消费场景之首，长江达摩夜公园五马渡后备箱文化市集已成为扮靓市民生活、带动南京“夜经济”的独特风景线。
长江达摩夜公园五马渡后备箱文化市集。新华报业视觉中心记者 余萍 摄
“作为2022南京国际消费节·为宁而来的重要一环，我们的文化市集由南京市商务局牵头，吸引了南京消防支队、中国邮政、南京丝绸博物馆等多家单位深度参与。”据南京幕燕建设发展-🔥威尼斯0008Ⅴ(vip认证)-百度百科工作人员介绍，五马渡后备箱文化市集组织地位于幕燕滨江风貌区3A级旅游景区——达摩古洞景区，可借助景区现有的管理资源对活动进行全方位保障。“我们的市集排位方式为抽签制，同一时间到场进行现场抽签，根据抽签序号进行排位经营。同时园区内禁止明火、卡式炉瓦斯煤气等，用电商户需自备移动电源或发电机，是非常安全、环保的后备箱市集。”
参与市集的后备箱主理人，主要以政府职能宣传部门、有实体店、有后备箱经营经验者为主，保证产品颜值口感高、氛围感体验感较好。“我们的后备箱主理人整体表现为年轻、组织灵活，对于新鲜事物接受度高、参与积极性高，且热爱挑战和变化。”南京幕燕建设发展-🔥威尼斯0008Ⅴ(vip认证)-百度百科工作人员告诉记者，市集开放时间为每周五至周日以及节假日，产品品类丰富，结合了美食、手办、文创等年轻人喜欢的元素，结合文化艺术植入创新，促进了南京城市烟火气的回归与消费潜力的释放。
而在秦淮区夫子庙商圈，同样是人头攒动。夜幕下“秦淮夜肆”悄然登场，各式各样的摊点像一个个盲盒等着市民来解锁，在这里随意逛逛就能触发城市夜间风貌的开关。2020年秦淮区商务局围绕“夜享秦淮”特色IP，引导各市场主体策划打造文创、美食、夜巷、潮流、非遗等不同主题的特色市集，打造“秦淮夜肆”品牌，形成夜金陵外摆市集的独特风景。
依靠秦淮夜肆IP频繁出圈的南京水游城，疫情期间表现出来的大胆创新能力和场景运营能力，铸就了商业向上力。通过帮助品牌复苏、赋能品牌经营，水游城正在变危为机，通过场景创新来吸引顾客、扩大消费边界。
6月18日，秦淮区商务局联合IFCX购物中心、新华金鹰传媒共同打造的“秦淮夜肆”—X生活美学集，以“中古”文化+美学市集的理念，融合“秦淮夜肆”品牌市集，进一步推动秦淮区夜间经济品牌塑造，助力疫情时代商业发展。夜市为期2周，10类主题的市集呈现，全平台媒体覆盖超80家，首日销售额近21万，日均人流5万余人，日均销售额10万余元。
“我们计划未来在每月推出不同主题的‘秦淮夜肆’系列活动，通过点亮夜享秦淮地标，助推‘后疫情时期’的经济复苏。”秦淮区商务局有关负责人对记者说道。
创新+流量 百年品牌焕发新生
1913国民小剧场位于玄武区民国建筑孔祥熙官邸旁，因始建于1913年得名。早在1934年，这里就成立了“公余联欢社”，是当时南京著名的文化娱乐中心，梅兰芳曾在这个舞台上为赈灾演出经典曲目《霸王别姬》，南京历史上第一次公共邮展在此举办……百年风云变幻，舞台上依旧“好戏连连”。如今，这里已成为深受南京市民喜爱的公共文旅空间，长江路文化旅游集聚区的一颗璀璨明珠。
记者从1913国民小剧场工作人员处了解到，为了最大限度保留历史特色，该剧场在2014年至2016年的改造过程中，延续了百年前的建筑结构。改造后的舞台离观众席很近，舞台面积大于观众席面积，演出时，演员面部微表情都清晰可见，给台下的观众带来极佳观演感受。
“国民小剧场是我们将产业园区和公共文化结合的一次尝试，首创‘产业+小剧场’的文化消费模式，盘活了小剧场市场运营模式。”1913国民小剧场工作人员告诉记者，他们成立了专业标准化的运营管理团体，坚持品牌化打造、市场化运作，对演出项目进行全方位营销推广。在演出团队方面，1913国民小剧场坚持优选高品质的江苏省演艺集团旗下院团，商业演出目前以小剧场话剧为主，涉及儿童剧、相声演出、音乐类演出、肢体剧、双人剧、实验戏剧、即兴戏剧等多种类别的剧目演出。“目前我们平均每年承办百余场演出活动，基本实现‘周周有精品、月月有精彩’，每年观演观众近2万人次，拥有观演粉丝微信群100余个，为南京市培育了一批坚实的戏剧观众。”
为打造南京戏剧原创和创新模式的“实验田”，长江路小剧场话剧节应运而生，1913国民小剧场精心创新策划本地原创剧目、外地优秀剧目首进南京、戏剧走进大众、声动南京城四大板块，孵化城市新兴戏剧力量。据工作人员介绍，原创话剧“南京城市印象三部曲”创造性地以丹凤街、长江路、珠江路这三条南京人耳熟能详的街道命名，通过舞台戏剧的形式诠释、演绎了南京独特的街巷文化和历史，颂扬“南京精神”的可贵，让观众爱上南京文化、爱上南京。该三部曲的打造已纳入南京重点打造的“长江路文化旅游集聚区”文化建设重点项目。
在百年剧场欣赏完话剧，不妨坐下再饮一杯有百年历史的清爽咖啡，回味刚刚演出的精彩。今年4月，有120多年历史的意大利咖啡品牌——拉瓦萨咖啡的南京首店在金轮新天地正式开业，为广大咖啡爱好者带来了新选择。
大量“流量首店”在南京如雨后春笋般涌现，图为拉瓦萨咖啡南京首店。
近年来，大量品牌新颖、形式创新的“流量首店”在南京如雨后春笋般涌现。“南京开放融合的商业环境，此前就吸引了众多品牌入驻。从‘世界文学之都’到‘国际创新之城’，传承和创新一直深植于南京这座城市的DNA。而匠心和创新，也是我们拉瓦萨咖啡多年以来坚持的咖啡文化。”拉瓦萨咖啡门店工作人员向记者介绍，第一款拼配咖啡、第一台胶囊咖啡机、第一杯太空咖啡……拉瓦萨咖啡的悠久历史为品牌增添了传奇性和新鲜感，加上醇正的意式咖啡、地道传统意式经典小吃等产品，配合精致的装修风格，吸引了不少南京市民前来探店。“我是在‘小红书’App上看到这家店的，听说是正宗的意式咖啡，趁着周末过来尝尝鲜。”市民刘女士告诉记者，“自己动手把鲜奶倒入咖啡中，还挺有仪式感的，拿铁的口味也挺不错。以后有机会还会来解锁更多产品。”
“我们希望不仅为消费者呈现‘沉浸式’的意式咖啡体验，还能够丰富市民们的文化消费活，也为南京的商业发展增添新活力，把‘美食咖啡厅’带到更多消费者身边。”记者了解到，随着南京市民对品质消费、特色消费等多元消费场景需求的增强，在南京良好的城市商业氛围带动下，南京的第二家拉瓦萨咖啡已于6月初正式开业。据商务部门统计，今年上半年，南京全市共引进63家首店生根发芽，已成为深受广大消费者喜爱、提升南京消费综合实力的“新引擎”。
运动休闲 打造城市度假多元方式
惬意的周末时光，是选择运动锻炼，活跃下久坐办公室的身体；还是来一场说走就走的短途旅行，在美景中放松心灵？作为时尚运动消费场景，南艺后街·鼓楼水岸艺术街区自2019年底开街以来，针对疫情影响主动作为，深挖年轻群体消费潜力，推动文旅商体艺融合发展，先后成功举办全国名校水上马拉松精英赛、江苏省龙舟精英赛、全民健身日足球嘉年华、蓝鲸·鼓楼潮玩节、南艺520毕业展演嘉年华时装秀、国际河畔音乐节等重大活动，推进体育业态向商业、文化、艺术产业等泛生态方向发展“破圈”，营造集运动体验、体育博览、互动社交、网红打卡、吃喝游乐赛等于一体的沉浸式体育消费场景。作为新一代消费担当，当代年轻人观念开放、喜欢尝新，街区先后推出足球、飞盘、腰旗橄榄球、轮滑球、风筝、德式健走、龙舟拔河、赛艇、皮划艇、桨板等体育运动业态，多种细分功能的运动装备、智能化的健身器材成为年轻人对运动生活品质追求的新选择，这也进一步激发街区体育消费新刚需。
南艺后街·鼓楼水岸艺术街区营造沉浸式体育消费场景。
“南艺后街地理位置很好，我们在这里的运动场打腰旗橄榄球，隔壁场地有青少年的冰球训练，广场周围交织着各种比赛的声音和欢声笑语，吸引附近散步的人来围观，有些人就会咨询加入进来。”腰旗橄榄球俱乐部的负责人告诉记者。
“目前外秦淮河南艺后街水域每年举办各类龙舟赛事50余场次，既有专业队伍组成的城市龙舟精英赛，也有为龙舟达人准备的团建拓展赛，还有温馨的亲子龙舟体验活动，构建了一个专业与娱乐兼具的龙舟舞台。”街区的有关负责人说道。
坐拥1200亩画卷般紫金山麓美景，拥有70%以上森林覆盖，兼拥沁心湖、映山湖、留云湖三大湖泊，人口密度较低，生态宜居，推窗即景，负氧离子含量高……紫金山庄为宾客构筑“微度假”旅游目的地。
由于疫情影响，不少消费者不能去外地旅游，紫金山庄逐步打造成“离尘不离城”的度假目的地——陆续推出帐篷天幕露营度假、房车度假、非遗面塑、画舫快艇、休闲垂钓、马车巡游、儿童卡丁车、星空露台茶艺、星空屋、水上高尔夫练习场等，为宾客营造沉浸式微度假体验，打造“离尘不离城”的都市桃源。
“为提升宾客入住体验，着力打造山庄夜间景观，我们新增了留云湖临水步栈道、映山湖栈桥雾森、七彩灯光栈道、爱心红绿灯、沁心湖环湖散步道，丰富宾客度假生活，形成全新的微度假模式，使得旅居体验不再是一次简单的入住。”紫金山庄的工作人员介绍。
紫金山庄构筑“微度假”旅游目的地。
此外，紫金山庄不断突破传统食宿要素，提升休闲度假属性，积极研发各类产品：提出“客房+X理念”，将马车、野骑、游船、垂钓、卡丁车、非遗面塑等与客房结合，在此基础上又提出“酒店+X”的理念，紧密加强与周边资源——莫奈花园马术-🔥威尼斯0008Ⅴ、探险公园、昆虫博物馆、长江传奇游轮、金陵矩阵、红山动物园等合作单位的联动，成立城东地区趣生活游乐矩阵群，并广泛与各渠道合作，扩大了线上散客渠道产量。
“今年3月我们推出了户外草坪帐篷野餐篮，为宾客提供周末休闲度假新选择，全新打造星空露台，为宾客提供观山悦水喝茶休闲的好去处。此外，酒店还建立了专属餐饮服务粉丝群，定期推送山庄促销产品，积极研发珍馐美馔丰富宾客休闲度假新体验。”紫金山庄的负责人向记者说道。
户外婚宴是紫金山庄的特色名片，目前酒店已陆续研发推出了包括草坪婚礼、亲水平台婚礼、别墅婚礼、欧式马车婚礼、画舫婚礼、西式游艇婚礼、afterparty等各式户外厅内形式，全方位满足宾客对婚礼的所有期待与要求。据悉，婚宴板块作为紫金山庄双轮驱动战略规划之一的项目，去年婚喜寿宴营收2625万元，今年截至目前婚喜寿宴已预订2200万元。
据南京市商务局介绍，南京今年将打造1000个特色消费新场景，并持续组织开展特色消费场景推选活动，并将通过行业推荐、达人探店、消费者推选等形式，定期推选公布一批特色消费新场景、新地标。
(文化产业周刊记者 姬传涛 张姣姣)
