垛田油菜花扮靓新缸顾
□ 王喜根
早年，在苏北里下河地区从事石油勘探工作，兴化垛田是绕不过去的一道坎。那一块块漂浮在水面上的土地，形态各异，大小不一，四面环水，互不相连。农民耕作进出，全凭一叶扁舟。我们初来乍到，一进垛田便会迷路。舟行其中，“闻其声不见其人”“见其人不可速达”。
据专家考证，兴化在上古时期是“大型湖盆洼地”，在第四纪冰川时期，洼地经过江河海合力堆积，历经了海湾—泻湖—湖沼—水网平原的演化过程，形成了湖荡沼泽地貌特征。
兴化是一个有2000多年历史的古邑，地处苏中里下河腹地。境内河湖港汊纵横交错，密如蛛网。地势低洼，形如“锅底”，故有“水乡”之称。缸顾，就坐落在水乡垛田丛中。它的地名由来，则伴随着一个曲折离奇的传说。宋德祐二年（1276年），江东（吴江）骚乱，浙江宁安府（今杭州）醴陵侯后裔孙顾六三，时任省元四品官居苏州盘门，是宋朝的忠臣良将，被元兵追杀至江边，进退无路。“江上无舟楫，上游浮缸瓮”，为避兵燹战祸，顾六三夫妇牢记先祖遗训，在吴中（苏州）乘瓮顺水流淌，听天由命。元兵见此大怒，用乱箭直射缸瓮，留下108个箭眼。缸瓮借箭力，北渡过江，淌至兴化城北40里处的湖埨村（今缸顾）。这里荒无人烟，茅草丛生，顾六三夫妇落脚此地，栖身作息，居于孤湖之墩，隐居不仕，弃政为民，将湖埨村改名缸顾庄。
缸顾，自古以来就是历代文人墨客荟萃之地，文化底蕴深厚。宋朝以来，曾有八人受历代皇帝赐授匾牌五块半，宋朝皇帝赵禥赐给缸顾时梦拱“开科第一”；明朝皇帝朱元璋赐顾师鲁、顾师胜二兄弟的“宠锡”“忠孝同胞”，嘉靖年间赐顾士奇“冠楚廉能”；清朝乾降年间赐顾九苞“学冠东南”，赐顾符真、顾于观、顾锡爵、陆沦浪、李沂、李婵六人的“诗画名家”匾牌中有三人出自缸顾。目前，兴化城四牌楼历代皇帝所赐匾牌四块半出自缸顾，700余年的顾氏族谱和“开科第一”“宠锡”两块匾牌真迹仍存缸顾庄。缸顾的风水、风情、风光独好，至今成为佳话。
上世纪50年代，兴化垛田地区夏熟作物以油菜籽为主，曾有“垛田油菜，全国挂帅”之说。在泥土缺乏的泽国，先民们从水下取土，一方一方使其堆积如垛。千百垛田漂浮于水中，云蒸霞蔚，煞是壮观。阳春时节，金黄色的油菜花盛开于垛田之上，犹如一朵朵祥云飘舞于水面，又似一片片流霞散落在人间。人们置身于一望无际的千岛油菜花间，感受随风而来的醉人菜花香，心旷神怡。
千岛油菜花风景区，位于兴化市缸顾乡东旺村，面积近万亩。每年清明节前后，油菜花盛开的季节，千垛万垛一片金色，十里八村阵风送香。荡舟其间，人们会欣赏到“河有万弯多碧水，田无一垛不黄花”的美景。垛田春色，吸引了多少中外游人的目光，丰富了多少文人雅士的情怀。
2006年4月，江苏省摄影家协会在这成功举办摄影竞赛开拍仪式，如此大面积千垛环水的绝代景色令摄影家为之倾倒，“垛田花海”传遍中国、饮誉海内外，成为网友心目中全球最美的油菜花海，每年吸引数万人前来观光、采风。
为进一步发展特色观光旅游农业，在兴化市委、市政府以及市旅游局的指导下，当地投资兴建了20多米高的观光瞭望台，铺设500余米的木栈道，配备了水上游小木船和农家乐休闲娱乐餐饮等配套设施。人们登上观景台，极目远眺，大地上一片黄色，垛田把黄色切割成各种几何图形，从脚下向天边伸去，热烈、奔放、养眼，令人心旷神怡。
每年的千岛菜花节都人气更旺，来自全国各地的游客，沐浴着明媚的春光，乘着木舟穿梭在金黄色的油菜花海之中，品尝着《舌尖上的中国》推荐的龙香芋，还有当地特色的早茶、熏烧、沙沟大鱼圆、藕夹子，与家人朋友一起踏青、烧烤、生态采摘，可看的越来越美，可玩的越来越多。据有关方面透露，菜花节直接拉动了当地餐饮住宿业、金融业、娱乐业、交通运输业的发展，当地农民一个个笑逐颜开，兴化缸顾千岛菜花成了江苏旅游界的一张新名片。
在国家旅游局对外发文公布首批创建“国家全域旅游示范区”的名单中，因“垛田花海”而享誉全国的兴化名列其中，兴化人审时度势，不断创新并整合本地生态、文化的资源优势，已将里下河地区独特的垛田农业文化遗产打造成为国内知名的旅游休闲度假胜地，拥有良好的知名度和美誉度，在长三角区域形成独树一帜的旅游品牌。
