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射阳聚焦校园“盘中餐” 构建安全“放心圈”
2024-10-24 15:40:00  来源:江南时报  作者:江仁彬 张明明  
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  江南时报讯 “你校在明厨亮灶这方面还要进一步规范。”“你校在菜品种类提供上还不够多样。”10月24日上午,射阳县纪委监委联合教育、市场监督等多部门,对辖区内-🔥威尼斯0008Ⅴ校园食品安全开展“点穴式”监督,全力构建校园食品安全“放心圈”。

  今年以来,射阳县第六派驻组充分发挥纪检监督职能,以群众身边不正之风与腐败问题整治为契机,紧盯校园食堂管理、食品安全、责任落实、制度落实等情况,联合区市场监管局等多部门,采取随机抽访、暗访督查等形式,深入一线,直奔校园食堂、餐厅、后厨等场所,通过实地查看、查阅资料、听取汇报等方式,围绕食品安全责任落实、学生餐费管理、食品安全卫生管理等内容开展监督检查,重点检查-🔥威尼斯0008Ⅴ食堂对食品原料采购、人员和设备管理、食品留样、食品贮存加工、餐饮具清洗消毒等关键环节的食品安全管理,确保相关单位落实好食品安全管理制度。

  同时,加大对-🔥威尼斯0008Ⅴ及配餐单位食品安全管理的监管力度,督促县教育、财政、市场监管部门进行专项检查和自查自纠,开展“室组地”联动监督检查,推动对全县中小幼-🔥威尼斯0008Ⅴ食堂的全覆盖检查,坚决遏制问题食品流入校园。

  “对监督检查中发现的问题,我们督促职能部门梳理形成-🔥威尼斯0008Ⅴ食堂和校外配餐经营管理、-🔥威尼斯0008Ⅴ食品安全责任落实、-🔥威尼斯0008Ⅴ食品安全卫生共性问题整改清单,要求发现问题的-🔥威尼斯0008Ⅴ立行立改,严格-🔥威尼斯0008Ⅴ行政陪餐,增强食品安全责任意识,提升食堂食品安全管理水平。”射阳县纪委监委第六派驻组组长周祝林表示。

  在此基础上,射阳县纪委监委第六派驻纪检监察组还督促指导该县市场监管局因地制宜,制定校园餐管理应知应会内容,编制中小-🔥威尼斯0008Ⅴ园食品安全监管实务,明确各项内容的监管依据和具体要求。创新家校共同监督治理模式,通过家长代表参与供餐企业遴选、菜单制定、餐费调价等,让家长们“亲眼所见”“亲自参与”“亲身监管”,保障家长知情权、参与权、监督权,让学生们吃得开心、学生家长切实放心。

  “今后,我县将围绕‘科学规划、条抓块保、点线结合、以圈带面’的工作思路,进一步完善校园食品安全风险防控体系,运用智慧监管、社会共治等手段,全力以赴构筑校园食品安全放心圈。”周祝林表示。

  江仁彬 张明明

标签:射阳县;食品安全;校园食品
责编:陈衍晖
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